Bolo de Napolitano Delicioso – Receita Incrível!



Olá pessoal

Hoje trouxe esse delicioso BOLO de Napolitano, depois de muitos pedidos. Espero muito que todos vocês gostem 💕

Massa:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar (ou 150g)
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo (ou 180g)
  • 1/2 xícara de leite temperatura ambiente (ou 120ml)
  • Meia colher de sopa de fermento em pó

Forma: 18×10 (mas lembrando q essa massa dá para uma forma até 20×10 redonda)

Forno: 180° graus

tempo de forno: 40 minutos (dependendo do forno)

Recheio branco:

  • meia caixa de leite condensado
  • meia caixinha de creme de leite
  • meia colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de leite em pó

Recheio de morango:

  • meia caixa de leite condensado
  • meia caixinha de creme de leite
  • 1 pacotinho de suco em pó (sabor morango)

Recheio de chocolate:


  • 150 g de chocolate ao leite
  • Meia caixinha de creme de leite
  • 100 ml de chantilly gelado batido

OBSERVAÇÃO: essa quantidade de recheio, da para uma forma, no máximo até 20×10

Calda:

  • 70 ml de leite condensado
  • 250 ml de água

Cobertura (usei chantininho)

  • 400 ml de chantilly gelado
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 100 ml de leite condensado

Corantes em gel

Marrom e Rosa

Bicos utilizados:

n°22 da Wilton(pitanga) usei nas laterais do BOLO
n° 1M (para as rosetas)

Peso final: 2,125kg

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

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