Misto Quente de Tapioca – Receita Saborosa!



Hoje vamos fazer esse Misto Quente de Tapioca muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 160 g de tapioca granulada (1 xícara)
  • 320 mL de Leite morno (1 xícara e 1/3)
  • 55 g de polvilho doce (1/2 xícara)
  • 5 g de sal (1 colher de chá)
  • 1 ovo
  • 120 g de muçarela
  • 120 g de presunto
  • orégano a gosto

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:

Em um pote coloque a tapioca granulada e o leite

Deixe hidratar por 2-3 minutos

Bata levemente o ovo e adicione a mistura

Acrescente o sal e o polvilho e misture bem


Passe um fio de óleo na sanduicheira e coloque um pouco da massa de tapioca (fique tranquilo que a massa vai ficando mais grossa conforme o tempo passa)

Não coloque até as bordas e deixe ela bem fina, pois ela incha e pode transbordar

Faça uma colchinha de presunto recheado de muçarela e com um pouco de orégano

Coloque bem no centro

Cubra com mais uma camada fina de massa de tapioca

Leve ao fogo baixo por cerca de 5-7 minutos de cada lado

Ou até que dourem bem (não deixe em fogo alto)

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

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