Salgado Frito Super Fácil e Sem Massa



Oi pessoal, tudo bem?

Hoje eu te ensino a fazer um salgado maravilhoso de frango com queijo que não precisa de massa, é tudo muito simples de fazer.

Essa receita se torna uma ótima opção de petisco mais leve e com muito recheio, afinal de contas….RECHEIO é o que não falta nesse salgado.

Espero que gostem.

INGREDIENTES:

  • 500 gramas de frango cozido desfiado,
  • 200 gramas de muçarela ralada,
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  • 1 ovo,
  • Ovo e farinha de rosca para empanar,
  • Temperos a gosto. Eu utilizei:
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino,
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó,
  • 1/2 colher de chá de paprica picante,
  • Sal a gosto,
  • Salsinha/coentro a gosto.

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque o frango, a muçarela, a farinha e os temperos a gosto.


Quebre o ovo em um recipiente e bata-o com auxilio de um garfo, em seguida acrescente junto aos outros ingredientes.

Com as mãos misture e amace bem até formar uma massa.

Faça bolinhas com pequenas porções da massa e leve-as para o congelador até ganharem um pouco mais de consistência.

Empane as bolinhas passando pelos ovos e depois pela farinha de rosca.

Agora é só fritar e aproveitar.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

 

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